Şarküterist, hazır gıda ürünleri, et, peynir, zeytin, turşu, reçel, konserve gibi çeşitli gıda ürünlerinin hazırlanması ve satışı konusunda uzmanlaşmış bir meslek grubudur. Şarküteristler aynı zamanda müşterilerine gıda ürünleri konusunda önerilerde bulunur, siparişleri alır, ürünleri düzenler ve depolar. Ayrıca müşteri taleplerine göre siparişleri hazırlayarak sunarlar.
Şarküteristler, gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uygun olarak çalışırlar. Ayrıca ürünlerin taze ve kaliteli olmasını sağlamak için depolama, paketleme, hazırlama ve sunum teknikleri hakkında bilgi sahibi olurlar. İşlerini düzenlemek için mutfak aletleri, dilimleme makineleri, fırınlar ve diğer ekipmanları kullanırlar.
Şarküteristler, gıda ürünleri satışı konusunda uzman oldukları için perakende gıda mağazaları, süpermarketler, şarküteri mağazaları, restoranlar, oteller ve diğer gıda işletmelerinde çalışabilirler.
Şarküterist olmak için belirli bir eğitim şartı bulunmamaktadır ancak tercih edilebilecek meslek liseleri veya mesleki eğitim merkezlerinde mesleki eğitim programları bulunmaktadır. Ayrıca, gıda güvenliği ve hijyen eğitimleri de şarküteri sektöründe çalışmak isteyenler için önemlidir.
Bunun yanı sıra, şarküteri ürünleri hakkında bilgi sahibi olmak, müşteri ilişkileri yönetimi gibi beceriler de önemlidir. Bu becerileri geliştirmek için kurslara katılmak veya deneyim kazanmak faydalı olabilir.
Şarküteristler, gıda perakende satış yerlerinde, restoranlarda, otellerde, kafelerde ve benzeri işletmelerde iş bulabilirler. Ayrıca kendi işletmelerini kurarak, özel olarak hazırladıkları şarküteri ürünlerini satışa sunabilirler. Şarküterist olarak çalışmak isteyenler, iş arama süreçlerinde iş ilanlarına, gıda perakende satış yerleri, oteller, restoranlar gibi işletmelerin internet sitelerinde ya da iş arama platformlarında ilan edilen pozisyonlara başvurabilirler.
Sisteme giriş yapılmış olan verilerden en yüksek, en Düşük ve toplam ortalaması verilmektedir.
0
0
0
Şarküterist mesleği; Yıllara göre personel talepleri. (Grafik nekadar büyük olursa o yıl ihtiyaç artmış demektir)
Şarküterist mesleği ile ilgili son gelen 5(beş) iş ilanı
![]() ![]() |